没有合同的三包工程，完工拿不到钱能去劳动局投诉吗？

可以去劳动局投诉尝试解决。但根据《劳动合同法》等，未签合同可能影响维权。严重时不及时处理，可能导致权益难以保障，损失无法追回。
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常见处理方式有催告、调解、起诉、仲裁。应先尝试催告和调解，快速解决纠纷；若不成，则根据是否有仲裁协议选择起诉或仲裁。
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可投诉尝试解决。具体操作：1.催告对方付款，保留证据；2.申请劳动或行业调解；3.无仲裁协议则准备材料起诉；4.有仲裁协议则申请仲裁，按流程进行。