乡下请的山工出了意外死了，包工头要支付多少

包工头需按工伤死亡赔偿标准支付赔偿，金额几万到几十万元不等。依据《工伤保险条例》，赔偿包括丧葬费用等，未及时处理可能导致法律纠纷和额外经济损失。
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需支付赔偿。操作：1.立即报案并通知家属；2.与家属协商赔偿，参考工伤死亡赔偿标准；3.若协商无果，咨询律师并准备诉讼材料；4.依法进行赔偿或诉讼。
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处理方式包括协商赔偿和依法诉讼。建议先与死者家属协商，达不成一致时再考虑诉讼，以确保合法合规并减少纠纷。